Все о здоровье в Швейцарии в одном журнале
  • RU
  • EN

Стройность в цифрах

 

 

Этот доктор не будет слушать вас стетоскопом. Все, что происходит в глубине организма, отобразится на экране компьютера – достаточно прикрепить к рукам или ногам электроды. Зачастую современная техника может сказать о здоровье человека больше, чем доктора. Уникальная аппаратура клиники Oberwaid – Kurhaus & Medical Center в Санкт-Галлене способна точно измерить любой показатель, специалистам останется лишь трактовать данные и дать рекомендации.

С возможностями самого современного медицинского оборудования нас знакомит доктор Андреа Гросс, руководитель отделения спорта и физических упражнений Oberwaid – Kurhaus & Medical Center.

Доктор Гросс, в чем преимущество таких измерений?

Мы можем увидеть в цифрах, каково соотношение жировой и мышечной ткани в организме; как распределяется жир; каково состояние костей и мышц; насколько хорошо выполняют свою функцию легкие; сколько калорий вам нужно употреблять ежедневно, чтобы похудеть, и какой должна быть регулярная физическая нагрузка. Эти данные помогают, например, выработать правильную программу похудения. Ведь для снижения веса нужно, чтобы энергетический баланс был отрицательным, то есть человек должен получать энергии меньше, чем расходует. Мы можем сделать индивидуальные расчеты для каждого.

 

 

А какую роль играет соотношение жировой и мышечной масс?

Чем больше мышц, тем больше энергии расходует организм. Дело в том, что мышечная масса очень активна, а жир – это неживая материя, он не расходует энергию. Поэтому, если вы хотите снизить вес, нужно не только следить за питанием, но и двигаться. Ведь бывают на вид худые люди, а вот мышцы у них слабые… Мы можем измерить, есть ли в теле такой мышечный дисбаланс.

Конечно, речь не идет о том, чтобы всем непременно заниматься бодибилдингом. Но развитые мышцы способствуют активному расходу энергии, с их помощью можно быстро достичь отрицательного баланса. Это действительно важный момент, вот для чего нужно двигаться больше. Иногда даже бывает достаточно увеличить физическую активность, чтобы вес начал снижаться. Это непросто… Когда у человека много лишних килограммов, каждое движение дается ему с трудом. «Я так выбиваюсь из сил, почему я должен это делать?» Наша задача – мотивировать пациента, наглядно показать ему, в чем смысл.

То есть кто-то и сам знает, что ему нужно заняться спортом, а кого-то придется убеждать с помощью научных данных?

Да, многие хотят сбросить вес, но не понимают, почему для этого надо двигаться. Мы объясняем: чем больше мышечной массы, тем больше энергии автоматически расходуется в состоянии покоя. То есть если развиты мышцы, то вы, даже ничем не занимаясь, будете сжигать больше калорий, чем человек, у которого много жировой ткани. У большинства это пробуждает мотивацию что-либо делать. Есть люди, которых убеждает негативная аргументация, например: «Если ты не начнешь двигаться, будет плохо». А некоторых лучше мотивировать положительными доводами: «Если вы сделаете это, получится лучше». Мы, прежде всего, должны оценить, что за человек перед нами, как с ним общаться.

Результаты анализа распределения жира очень наглядно демонстрируют, где проблемные зоны: пациент получает диаграмму, на которой зеленым цветом обозначены области, в которых находится до 25% жира, а красным цветом – свыше 60%, что является превышением нормы. Для женщин характерно скопление жира в районе бедер, а для мужчин – в области живота.

 

 

А что касается внутренних органов, например печени?

Можно увидеть и общий объем жира, и то, как он распределился на внутренних органах. Если у человека «запасы» в области живота, это может спровоцировать серьезные заболевания, так как в этой области находятся важные органы. В этом смысле у женщин есть некоторое преимущество: жир, скапливающийся на бедрах, не доставляет проблем в плане здоровья.

Еще один важный момент, который мы рассматриваем, – плотность кости. Результаты говорят о том, насколько человек подвержен остеопорозу. Измерения проводятся в различных местах, но самым показательным является поясничный отдел позвоночника, а также бедра. Состояние костей определяет генетика и то, насколько человек был активен в детстве, так как движение укрепляет кости. До определенного возраста костное вещество строится в организме, а потом процесс идет в обратном направлении, и с этим ничего не поделаешь. Однако старение костей можно замедлить с помощью правильного питания или двигательной активности.

На что влияет такой показатель, как измерение энергетической потребности человека в состоянии покоя?

Мы выясняем, сколько требуется энергии для общего снабжения органов, поддержания жизнедеятельности. Если организм получает пищу с небольшой калорийностью, он начинает извлекать энергию из собственных тканей, расходовать ее, и это приводит к потере веса. И наоборот, когда калорийность пищи высока, организм не успевает ее потратить, наступает ожирение и сопутствующие ему заболевания.

Мы можем оценить, сколько калорий в день требуется именно вам, чтобы снизить вес. Измерения проводятся так: вы лежите около получаса в специальной маске, ничего не делая. Организм не должен переваривать пищу. В это время лучше ни о чем не думать, поскольку у человека вслед за мыслями появляется потребность в энергии. Просто отключаетесь на 30 минут. 10 минут нужно, чтобы успокоиться, погрузиться в состояние покоя, и 20 – произвести все необходимые измерения. В частности, сколько вы потребляете кислорода и выделяете углекислого газа. Из этих данных вычисляется ваша энергетическая потребность.

Потом с результатами работает консультант по питанию. Мы высчитываем, сколько килокалорий в день вы тратите и сколько вам требуется. В вычислениях также учитывается уровень активности. Обычно у человека, работающего в офисе, он составляет 1,4, а энергетическая потребность – около 2000 калорий. Если придерживаться этой нормы, не перебирать, то вес будет постоянным. Дальше составляется примерный рацион – в рамках нормы.

 

 

А зачем желающим сбросить вес сдавать анализ крови?

Анализ крови играет большую роль в разработке программы похудения. Так, если у человека высокий уровень сахара в крови, то простое снижение калорийности пищи не поможет. Так же, как и в случае, если он употребляет много соли. Все эти особенности имеют значение при назначении диеты, их надо учитывать.

Как проводятся такие измерения?

Есть несколько способов. Можно исследовать тело с помощью рентгеновских лучей, но для этого необходимо направление врача – рентген нельзя делать часто. Можно провести сканирование, его длительность зависит от массы и роста человека: у худого оно продлится около 7 минут, а, например, высокому с избыточным весом потребуется не меньше 15. Так мы получаем данные о распределении жира в организме.

Какие еще есть возможности узнать все о своем состоянии здоровья?

Например, у нас есть тренинг для контроля сердца – мы изучаем, насколько оно функционально при длительной нагрузке. Он необходим людям, у которых были проблемы с сердцем – скажем, эмболия легочной артерии или они перенесли операцию на сердце. К груди пациента прикрепляют три электрода, и на экране появляется кривая ЭКГ. Мы видим нарушения сердечного ритма или иные проблемы, которые нужно учесть.

Еще одно важное исследование – анализ состояния сосудов. С помощью электродов, которые крепятся на кисти и лодыжки, выясняется соотношение давления на ногах к давлению в верхней части тела. Мы смотрим, в порядке ли сосуды, не начался ли кальциноз, который может привести к атеросклерозу. Эти измерения – еще не основание для диагноза, однако по ним можно судить о здоровье сосудов, при необходимости назначить дополнительные обследования и более точные замеры.

 

 

С помощью ваших приборов можно только фиксировать состояние здоровья или они помогают человеку справляться с недугом?

Есть интересная процедура под названием «биологическая обратная связь». Она позволяет увидеть, как можно воздействовать на процессы, проходящие в нашем теле. Такие, например, как напряжение мышц или частота сердечных сокращений. Вы сидите перед компьютером, который считывает показания с вашего тела. На экране – цветок. По мере того, как вы расслабляетесь, цветок раскрывается. Напряглись – закрылся. Упражнение учит релаксации, а этот навык приносит облегчение при таких недугах, как головные боли, высокое кровяное давление, боли в спине, мышечное напряжение в лице (бруксизм)… Или вы дышите и видите на экране две кривые – дыхание и сердечный ритм. Ваша задача – сделать так, чтобы они синхронизировались. Эти наглядные тренировки очень эффективны.

Новый номер